recettes pour noel - CUISINE BLEUE PIMENT ROUGE

recettes pour noel

18 décembre 2008

TOURTE ETOILEE DE LAURIERS

Un accompagnement original pour accompagner votre chapon, LA TOURTE A LA POMME DE TERRE ETOILEE DE FEUILLES DE LAURIERS Déroulez la pâte feuilletée, retirez le papier cuisson, le poser sur le fond d'un plat à tarte non beurré, répartir en étoiles les...

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Tags: PIMENT D'ESPELETTE, CHIC ET PAS CHER, TRUCS, RECETTES POUR NOEL

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18 décembre 2008

LE FOIE GRAS

Aujourd'hui achat et préparation du foie gras, je ne donnerai pas ma recette, chacun a la sienne et on en trouve sur tous les blogs et sites de cuisine, par contre un peu plus rares sont les recommandations. J'ai toujours bien écouté les conseils de mon...

Posté par cuisinebleue à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TRUCS, RECETTES POUR NOEL, FOIE GRAS

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13 décembre 2008

UN ACCOMPAGNEMENT ORIGINAL POUR LA VOLAILLE DE NOEL

Pour cotoyer les éternels marrons (il y en a toujours qui y tiennent absolument, n'est ce pas Carlos) et j'en suis, je vous propose un autre accompagnement original sucré salé DES PATATES DOUCES AU FOUR Découper des patates douces, après les avoir bien...

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Tags: VITE FAIT, RECETTES POUR NOEL

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9 décembre 2008

CLEMENTINES CONFITES GIVREES

Voici un dessert que j'ai préparé en même temps que les zestes de clémentines confits. Prendre des petites clémentines bien fermes procéder comme pour les zestes pour les blanchir dans deux eaux, puis les retirer de l'eau et les laisser sècher sur une...

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Tags: DESSERT, CHIC ET PAS CHER, RECETTES POUR NOEL

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8 décembre 2008

PREPARATIFS DE NOEL

ZESTE DE CLEMENTINES CONFITS Peler des clémentines, découper le zeste en lanières et les mettres à blanchir dans une casserole quelques minutes, jeter l'eau, et recommencer l'opération. Cette fois ci garder l'eau mais retirer les zestes, mettre de côté,...

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Tags: PREPARATIFS DE NOEL, RECETTES POUR NOEL

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6 décembre 2008

CONFIT DE CANARD EN CROUTE

Voila une idée de plat pour votre repas de Noël. Prendre autant de cuisses de canard que de convives des pommes de terre qui cuisent vite et une abaisse de pâte feuilletée , un plat en terre de la taille de l'abaisse. Disposer au fond du plat non beurré...

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Tags: PREPARATIFS DE NOEL, RECETTES POUR NOEL, VOLAILLE THELETON

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30 novembre 2008

ROTI DE MAGRET DE CANARD A L'ORANGE, AUX EPICES DE NOEL

De nombreux internautes vont voir ma recette du MAGRET DE CANARD A L'ORANGE AUX EPICES, je remets donc la recette au goût du jour. Pour le jour de Noël n'hésitez pas à en faire un fourré au foie gras. Prendre un beau rôti de magret de canard bardé, faire...

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Tags: COUP DE COEUR des visiteurs, RECETTES POUR NOEL

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